郑州奶茶咖啡西点蛋糕培训学校？

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【培训通新闻摘要】；

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最后有人问不去皮会怎么样，对不起我不知道，因为没有做过不去皮的对比实验

有兴趣的同学可以自己试一下

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【相关烘焙新闻配方资讯】；标题：草莓腰果脆皮塔

内容：

花枝炸花枝丸

2013-02-12

主料
面粉 鸡蛋 糖 草莓 腰果	鸡蛋
糖	草莓
辅料
腰果

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

草莓腰果脆皮塔的做法步骤

1. 黄油室温软化(软化即可，千万不要溶化成液态)，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀，不要打发。

3搅拌完成后，是可流动性的细腻糊状。倒入过筛后的中筋面粉。

2. 分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀。

3. 继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌。

4. 把搅拌好的面糊倒进涂了油或者垫了油布的烤盘上。放进预热好的烤箱，烤箱上层，上下火，160度，15分钟左右，烤至边缘金黄即可

小贴士

ps 加上草莓，腰果,l淋上巧克力糖浆

本菜谱的做法由 花枝炸花枝丸 编写，未经授权不得转载

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