盘锦饮品奶茶咖啡西点蛋糕学习？

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【培训通新闻摘要】；

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【相关烘焙新闻配方资讯】；标题：桃胶银耳羹

内容：

丹妮24

2015-03-19

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂；还有一个很浪漫的名字“桃花泪”。桃胶是一种养生功效很大的桶脂，含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种治疗疾病的良药，由其是对于治疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的疗...(展开)

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂；还有一个很浪漫的名字“桃花泪”。桃胶是一种养生功效很大的桶脂，含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种治疗疾病的良药，由其是对于治疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的疗效，同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂，乳化剂也都是很不错的选择的。现代，用桃胶治病的并不多，他已经成为一种物美价廉的美容圣品；(收起)

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
桃胶7、8粒	银耳适量
冰糖适量

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

桃胶银耳羹的做法步骤

1. 干桃胶，提前12小时泡发；我这是两次的用量，一次七八粒就够了

2. duang！12小时后；清洗去除杂质（最好买品质高一点的桃胶，杂质少，好清洗）

3. 银耳提前10分钟泡发

4. 将材料全部放入养生壶，加水至满水位；熬煮1～2小时煮越久越软烂，口感越好；

5. 加适量冰糖调味；滋阴养颜的下午茶就出锅啦！

小贴士

我们买到的桃胶一般都是干品，泡水后会膨胀数倍，所以要控制好用量

分类：

下午茶

本菜谱的做法由 丹妮24 编写，未经授权不得转载

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