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发布时间:2018-05-20 16:33:08

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小贴士

1请务必使用生产10天内的新鲜鸡蛋,切勿食用不明日期的“草鸡蛋” 灌南县堆沟港镇哪里的高级蛋糕师培训速成技术学费是多少2建议在食用前十分钟左右将冰淇淋从冷冻室取出略回温,使之质地略回软,便于挖取由于不含水质成分,略微融化的冰淇淋再次冷冻不会影响其质地

3挖球时,备一碗开水,每用雪糕勺刨一次冰淇淋后,在水中蘸一下挖勺,能起到润滑作用,且切勿贪心一勺挖很深,尽可能以少量、轻薄、多次的手势使冰淇淋堆积成球形

4还是@奶油樱桃的那句话:恐生蛋黄者请移步他方,不喜勿喷

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哪里的高级蛋糕师培训速成技术学费是多少标题:银耳绿豆汤

内容:

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柴琳

2013-07-29

夏日炎炎,绿豆解暑清凉可口,银耳消火细腻粘稠,这样的组合真真是极好的。趁热喝,下饼吃,冻成冰棍儿都能给你别样感受。

主料

银耳半朵 绿豆一把
适量 一锅

辅料

少许

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用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

银耳绿豆汤的做法步骤

1. 绿豆洗净,浸泡起来。银耳洗净掰小块,也泡起来。

2. 浸泡半小时后,再用清水洗净银耳和绿豆。加水至五分之四锅~开中火或者大火煮沸。(这个步骤不要介意所谓汤要慢慢炖啊,先让水沸腾,再慢慢来。)

3. 水沸腾之后转小火,用木勺(竹的也不错,植物的勺子可以给汤增添香味)。用勺在锅里画圈,重点是,确定一个方向,如果是顺时针就一直顺时针,如果逆时针就一直逆时针。这样的话银耳的胶质会出来得非常快~至少连续搅拌15分钟。

4. 然后你就调上闹钟去玩儿吧,半小时去搅拌一次,搅拌一次至少十五分钟。三次以上汤就差不多了,越多次越好~

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5. 成品。银耳细嫩,绿豆清爽。适量加冰糖,或者盐即可。

银耳绿豆汤的做法视频

小贴士

要有耐心,美食才能炼成。

分类:

下午茶

本菜谱的做法由 柴琳 编写,未经授权不得转载

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