哪里的高级蛋糕师加盟店速成班学费

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3、步骤图第二步，用奶锅煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头了煮好以后，立即倒入淡奶油，让温度立刻降下来，防止余温继续加热

4、淡奶油直接倒入即可，不需要预先把淡奶油打发

因为煮好的蛋黄牛奶混合物比较稀，淡奶油即使打发了，也不易与之混合

杜仁杰专注烘焙16年，曾合作过工作过的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，洋果子蛋糕门店和中央工厂，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，琳德烘焙，布拉提天然酵母烘焙坊。

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哪里的高级蛋糕师加盟店速成班学费标题：电饭锅版红豆沙

内容：

煜迦

2013-08-24

我妈妈总是给我包豆包，在超市买的红豆沙太甜了，所以就在家用电饭锅做，这样即健康、简单、实惠还好吃，一举多得！大家快来试试吧！

主料
红豆根据个人	水
红糖

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

电饭锅版红豆沙的做法步骤

1. 将红小豆根据自己的所需的量提前用水泡一夜，记住一定让水淹过豆子！这是让豆子更容易熟，更省时间。

2. 泡好一夜的豆子、水按1:2的比例。水要比豆子多一半！一定要记住哦～

3. 直到把水蒸没了，在煮豆沙可以搅一搅这样充分的让豆子变成沙～豆子煮好就放红糖，根据自己的口感放多少。边放红糖边搅拌，使糖和豆子充分融合，红豆沙就做成了！Ok~

本菜谱的做法由 煜迦 编写，未经授权不得转载

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