哪里的高级蛋糕师加盟店速成中心要多少钱

哪里的高级蛋糕师加盟店速成中心要多少钱

【培训通新闻摘要】；

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上传你做的糖水黄桃

内容：

7.2

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大媚的美滋美味

下午茶时间超级易做的甜品

用料

鸡蛋黄

2个

全蛋

1个

淡奶油

120毫升

牛奶

90毫升

沙糖

40克

香滑鸡蛋布丁的做法

取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀

另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀

用筛网将蛋液过滤一次,备用完成

蛋液倒进容器里8分满即可，烤盘内加入清水（容器放进烤盘内，水没过布丁容器底部即可）

烤箱200度预热，烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟，最后上下管10分钟，全程20分钟

小贴士

1.如果家里没有烤箱，可以用蒸锅蒸，水开后大约蒸15分钟做左右 西安哪里的高级蛋糕师加盟店速成中心要多少钱

2.蒸的时候布丁容器要用保鲜膜封住布丁碗口，以免起硬皮

茶

上传你做的香滑鸡蛋布丁

内容：

7.2

综合评分

561

人做过这道菜

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兰若寺鬼

用料

牛奶

250ml

棉花糖

70g

牛奶布丁的做法

将牛奶倒入奶锅中，小火慢慢煮，但不能煮沸，倒入无夹心的纯棉花糖，搅拌至融化

融化后倒入容器中，放入冰箱内冷藏3小时即可

近期发现有微博账户偷盗我的文字和图片，不注明转载出处，在此特别提醒，看清右上角：没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容

小贴士

图片中的布丁没有经过过筛程序，因此气泡不少

建议在倒入容器之前先用滤网过筛，尽量保证容器中只有液体

喜欢加水果的可以在融化的棉花糖牛奶中放入水果丁

杜仁杰专注烘焙16年，曾合作过工作过的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，洋果子蛋糕门店和中央工厂，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，琳德烘焙，布拉提天然酵母烘焙坊。

学习地址：杭州市余杭区临平街木桥浜路226号 学习咨询报名热线：136--3413--2629杜老师

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哪里的高级蛋糕师加盟店速成中心要多少钱标题：双色椰奶水果冻

内容：

巨蟹的厨房

2016-02-10

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
草莓粉15g	吉利丁片（草莓果冻用）3片
水450ml	椰奶450ml
吉利丁片3片	细砂糖30g
草莓5个

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

双色椰奶水果冻的做法步骤

1. 冷水浸泡3片吉利丁片至软化沥干水分备用。

2. 15g草莓粉用450ml矿泉水调开加入15g细砂糖，加热至糖融化，草莓水有一定的温度但是不要煮开，加入沥干水分的吉利丁搅拌至完全溶化。

3. 冷却至手温的草莓水倒入准备好的杯子中倒半杯，倾斜角度放入冰箱冷冻约15分钟至定型。

4. 冷水浸泡3片吉利丁片至软化沥干水分备用。

5. 450ml椰奶混合15g细砂糖加热至微热但是不要煮开，加入沥干水分的吉利丁搅拌至完全溶化。

6. 将冷却至手温的椰奶水倒入已经定型好的草莓果冻杯里，放入冰箱冷藏2小时取出装饰上草莓切片即可。

分类：

零食下午茶朋友聚餐

本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载

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