法式咖啡甜品速成班学费？糕点，很多人都非常喜欢吃，也有人喜欢自己diy、自己做，不过似乎总是不成功，其实，你还没有掌握做糕点的窍门哦。下面，好培训给大家做个介绍。

　　简单的糕点制作技巧 赶紧试试看吧!

　　制作海绵蛋糕注意事项：

　　1、油脂有消泡效果，对蛋糕体积晦气。但加油有利于蛋糕的细密的口感，也有得于坚持水份。但加油量不要太多，一起也要留意增加机遇和搅拌方法 。蛋糊体积增大后拌入，慢速短时拌匀。

　　2、越厚的蛋糕温度越低、时刻越长。反之则需选用高温短时烤制。

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　　法式咖啡甜品速成班学费

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