高级糕点师培训课程学费多少？糕点既是日常膳食中的不可或缺之品，又是逢年过节时的必备之物。那么怎么自己动手做呢，且听好培训一一道来!

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　　蛋糕的制作要领：将芝士放在蛋糕里

　　做芝士蛋糕时，不管你是做意大利式的芝士蛋糕，仍是传统的芝士蛋糕，都不要用脱脂芝士。挑选低脂或许脱脂的芝士。可能会让蛋糕不能固定。也不要用抹面包的芝士代替硬芝士。这么同样不能让蛋糕涨起来。

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