日式蛋糕烘培速成班？自己做糕点不仅营养美味、干净卫生，更是为我们带来了无穷的乐趣。这一盘小点心，其中包含的更是一份情调、一份温馨和一份甜美的爱。那么糕点怎么制作呢

　　糕点制作小技巧 事半功倍的法宝在这里!

　　糕点制作技巧：

　　1、蛋糕糊太稠：面糊太稠了，能够加点水或许牛奶、橙汁谐和，如不然则烤出来的蛋糕很简单开裂的或许发不起来。

　　2、蛋糕在烘烤中陷落了：致使这种状况的因素有

　　(1)烘烤中蛋糕收到轰动，致使内部构造散架。PS：千万不要在烘烤中移动蛋糕哦!

　　(2)糖的用量过多，蛋糕全体构造不稳定。

　　(3)不新鲜的鸡蛋也会致使蛋糕陷落。

　　(4)面糊过稀了或许过稠。

　　(5)蛋白打发过度，蛋白的不稳定相同致使构造的陷落。

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　　日式蛋糕烘培速成班

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