蛋挞的美味可口常常能让人流连忘返，深深陶醉，因为口感润滑，总会给人们带来一丝满足。

用料：

纯牛奶50ml、奶油100ml左右、蛋黄2个、白糖16克，炼乳一小勺，蛋挞皮8个

配方：

1、白糖、淡奶油、炼乳、纯牛奶放在一起搅拌，直到砂糖融化，也可以将其放入微波炉中，这样融化比较快！

炼乳没有是可以不放，不过糖就需要补上来了，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……

2、等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！然后就变成蛋挞液了。不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了

3、把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。

4、把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。

烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~

5、取出来，放凉之后就开动吧！觉得腻可以烤好之后切点水果放上面！

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