南京江宁区中西餐饮培训课程分类？中西餐饮培训课程，从零基础到大师级学习，从最简单的原料到丰富多彩的菜式，课程系统，分配合理，而任教的掌勺厨师也是具有多年经验的专业厨师，能够从各个方面帮助你成为一名合格的餐饮师，下面我们来看看有哪些具体的培训课程。

　　中餐培训充满传统的味道

　　金牌大厨专业：30人小班教学重点培养学生动手操作;实训大师一对一辅导教学;定期举办各类技能比赛;实践课程全部由烹饪名师、大师、行政总厨担任;授课模式全部采用多媒体教学;实操大师亲自示范教学。四大学习模块：技能基础模块;技能拓展模块;技能强化模块;岗前训练模块。

　　看完上述内容，再来看看西餐培训课程

　　一年制中西烹饪大师班：零基础开始授课，重点传授中西经典菜系的制作流程，通过系统学习，使学生掌握中西烹饪知识，了解中西烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握中西烹调技法，了解专业理论知识，精通中西经典菜系名菜，并熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。

　　南京江宁区中西餐饮培训课程分类

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