南京江宁区餐饮夜间管理服务培训班哪家好？？餐饮作为百业之首，被称为永远的朝阳行业，而快餐更是餐饮行业中的朝阳行业。快餐业在全球餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本 20%、香港10%。而在中国，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。因此快餐业在国内的发展前景如何呢?

　　快餐行业前景趋势如何?

　　快餐行业的发展趋势。1.店铺小型转化。节省租金、小型化追求提升周转、小型需要追求坪效、小型适合各类商圈、小型容易复制发展等。2.饭市全天转化。快餐企业饭市设计从只有午晚两餐经营，追求三餐经营、追求全天经营，同时还要追求堂食的外卖经营。3.用工体制的转化。人员短缺、人才奇缺影响，快餐企业在用工模式上要设计新的体制、制度、机制，以适合供需的变化。

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　　快餐业的发展与经营，方法很重要

　　公益事业促销方法: 有益于提升餐厅的营业额。1、举行联谊活动。如与聋哑学校或幼儿园联合举办。2、招收下岗人员、残疾人员。3、支持社会活动。如为体育比赛、某些盛会提供红茶、饮料等。4、免费供应食品。在节假日为特殊岗位的执勤人员提供。5、安装便民设施。在附近设有带餐厅标志的大型太阳伞等。6、设置垃圾桶。在餐厅周围及大型公共场所设置带有快餐公司标志的垃圾桶，提醒大家热爱公共卫生，周围还可贴上餐厅位置的指示牌。

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