南京特色小吃培训？对于没有学历又没有基础的人来说，学厨师花费时间少，就业成才快，学厨师无需任何基础，从零开始，易学、易懂，只要动手去做，课程都能学会。同时，川菜厨师如今已是社会十大黄金职业之一，高薪职业，收入稳定，永不失业，将是二十一世纪永远的朝阳行业。

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　　粤菜即广东菜，狭义指广州府菜，也就是一般指广州菜，含南番顺)，为八大菜系之首，是中国传统四大菜系之一，发源于岭南，广义由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成。是起步较晚的菜系，但它影响深远，世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主，在世界各地粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人，认为粤菜是海外中国的代表菜系。

　　有方法，不怕餐饮难!

　　炒腰花洁白爽口法 腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，无血水，炒熟后洁白爽口。

　　炒鸡蛋蓬松鲜嫩法 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

　　南京特色小吃培训:餐饮培训班

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