北京海淀区西餐料理夜间培训机构哪家好？？国家对外开放形成了大量的商务往来，同时也促进了外国人来华旅游和居住，特别是开放城市更为明显，增加了西餐的需求;海归人士的大量增加，其生活习惯促成了西餐市场的发展。那么根据这样的情况，西餐料理在国内的发展到底怎样呢?

　　西餐料理业的发展趋势

　　西餐料理本土化成为重要的卖点。中国的西餐要面向中国的消费者，才有发展前途，才有生命力，才有卖点，纵观西餐企业，包括咖啡厅、茶餐厅等都具有这种特点，都是以中国的消费者为主的销售，它代表了中国西餐发展的一个重要的方向，就是本土化成为重要的卖点。

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　　如何经营才是最大的问题

　　西餐料理店的经营地址如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择，开餐馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”，当然更胜一筹。除在较知名或繁华的地区开餐馆外，一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。

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