糕点师、咖啡师的行业分析和发展？目前，我国低端蛋糕市场主要由小型糕点和咖啡作坊、民营企业占据，中端市场主要由国有企业占据，而高端市场则被外国企业主导。蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃，其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。那么糕点和咖啡师的发展前景到底如何?

　　学习糕点的前景怎样呢?

　　新兴糕点连锁店生意火爆。原本以庆祝生日为主要用途的蛋糕现在已被用在了各种值得庆贺的场合，产品品种多达数百种，制作原料也从以面粉和奶油为主，发展到水果、冰激凌甚至果酱等等，甜点还出现了奶酪系列、慕斯系列，面包也被烤出了花样百出的口味，由过去的过期甩卖变成了如今的分段烘烤。总之，越是发展，糕点的制作形式和需求量也会变得越来越大。

　　咖啡师，不仅仅是你想的那么简单!

　　咖啡师的薪酬潜力巨大。据相关调查显示，国内咖啡师人才紧缺，一般的咖啡师的月薪大概在1500元至3000元不等，手艺精湛的咖啡师月薪则在3000元以上。就国外的情况而言，意大利咖啡师的待遇在1000-3000欧元之间，相当于意大利银行里的中层管理人员的工资待遇,而且意大利的咖啡师在社会上也有很高的社会地位，受到人们的尊敬。

　　糕点师、咖啡师的行业分析和发展

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　　学习糕点和咖啡可以为你带来什么？这二者的发展前景真的好吗？这个问题，今天小编就讲解到这里，对于“糕点师、咖啡师的行业分析和发展？”想必大家有所了解了吧!糕点和咖啡的学习，不是非得要有天赋才能学好，通过树立学习目标，在好的糕点和咖啡培训学校中奋发图强，实现自己的理想只不过是时间问题。

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