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中级茶艺表演学习哪家好

发布时间:2018-05-10 22:30:19

  中级茶艺表演学习哪家好?茶起源与我国,讲求和、美、礼、仁等,意思是寻求人与人之间的对等调和,经过茶艺活动的进程感悟人生,然后到达修身养性,寻求天然的目的。它教会咱们怎么调和与平衡,爱惜自已,感恩社会,回报社会。

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  红茶品饮

  红茶,人称诱人之茶,这不仅因为色泽红艳油润味道甜美可口,还因为它品饮红茶,除清饮水思源外,还喜爱调饮,酸的如柠檬,辛的如肉桂,甜的台砂糖,润的如奶酪。

  品饮红茶重在领会它的香气,味道和汤色,所以,一般多选用壶泡后再分洒入杯。品饮时,先闻其香,再观其色,然后尝味。饮红茶须在品字上下功夫,慢慢斟饮,细细品味,方可取得品饮红茶的真趣。

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  茶盘

  茶盘是用来盛茶杯的,也有各种样式,圆月形,棋盘形......等等。但不论什么样式,最主要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,能够放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯,茶壶,使之漂亮。

  茶垫

  比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种样式,但总归要注意到“夏浅冬深”。冬深是为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷,茶垫里还要垫上一层“垫毡”,“茶垫”是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的效果是为了维护茶壶,时间茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦,原因是单宁酸溶解了。

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