初级茶艺基础培训怎么样？茶自古都是大家日常生活中的一部分，茶馆更是我国传统文明的一部分，是我国陈旧的工作之一。如今，茶文明日渐时髦，陈旧的茶产业焕发了新的活力。茶艺师——作为一个全新的工作正悄然走俏。如今茶艺师已经成为和注会相同的工作技能师，这是一个既可以修身养性又可以得到高收入的工作。

　　掌握茶艺的基础知识，为自己多点提高！

　　闻香

　　关于茶香的鉴赏一般要三闻。一是闻干茶的香气(干闻)，二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香(热闻)，三是要闻茶香的耐久性(冷闻)。 先闻干茶，干茶中有的幽香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行，如绿茶应新鲜鲜爽、红茶应浓郁纯粹、花茶应芳香扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。假如茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。 将少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶叶放在手中)，闻一闻干茶的幽香、浓香、糖香，判别一下有无异味、杂味等。

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　　玻璃茶具泡茶，茶汤的艳丽色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在全部冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐步舒展等，能够一目了然，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，弄清碧绿，芽叶朵朵，婀娜多姿，观之心旷神怡，别有风趣。并且玻璃杯价廉物美，深受广阔消费者的期待。玻璃用具的缺陷是简略破碎，比陶瓷棘手。不过也有一种通过特别加工的钢化玻璃成品，不易破碎，通常在火车上和餐饮业中使用。

　　玻璃用具的缺陷是简略破碎，比陶瓷棘手。

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