福州好食光小吃培训
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| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 福州市汽福州市（火车站）汽车北站对面，北环中路336号 |
福州福鼎肉片简介：
福鼎肉片的特色以其独特的口味,深受大家厚爱，百吃不厌，回味无穷,市场需求巨大,学习内容包括：各种肉片辅料制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、高汤调味及增香等，易学易懂,学会为止,学后让您能做出正宗地道的福鼎肉片。
福州好食光小吃培训中心就是你福鼎肉片学习的好平台，自己创业不需加盟免费，完全掌握福鼎肉片的核心技术，不受制于人。
福州福鼎肉片特点：
鲜、辣、嫩、香，色香味具全。
学习时间、事项：
学期为3-7天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
学费：
原价1380元，现优惠价980元(包含技术转让费、住宿费用学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用)不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。
课程设置：
1、福鼎肉片技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及低合格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放，好食光培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面装饰设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案;
实操练习：
1、各类原料选购品尝;
2、各类原料预处理方法;
3、秘制红油炒制技术;
4、汤底制作技术;
5、酸汤配备制做技术;
6、辣汤配备制作技术;
7、肉片搅制制作技术;
8、后期手工绞肉的技术处理方法;
9、调味料比例及放料方法;
10、各种配料制作保存方法。
传授全套技术：
传授各种香料、调料、配料、挑选配制技术，掌握秘制红油炒制技术，底料炒制技术，高汤熬制技术，及关键，浓香型底料炒制技术，清香型调制技术;师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出美味为止。
好食光(福州)小吃培训学校隶属于福建省好食光餐饮管理有限公司(企业注册号：350111100091324)，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 好食光小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。 好食光餐饮福州所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 好食光的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并
举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目，比如：好食光的重庆万州烤鱼师傅，专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重
庆万州的烤鱼;同时好食光的台湾饮品师傅，从台湾引进了全，热门，流行的台湾饮品项目，四季经营，没有冷热季节之分，都是旺季，让你创富自由。 好食光竭诚为餐饮创业者提供服务，为你导航，为您提供餐饮创业大支持。 我们始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各
地有识之士共同努力，把好食光做好、做大、做强。我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。 好食光文化： 好食光宗旨：反对暴利加盟,真诚扶持创业. 好食光目标：打造特色小吃连锁一品牌好食光精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越经营理念：社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢. 经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得大成功 我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母!
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授课地址：福州市晋安区北环中路336号，天溢花园3号楼8号铺一楼 免费参观试听
