欢迎来到好培训网!

咨询热线

位置:北京好培训网 > 北京职业技能 > 北京其他技能 > 北京创业/就业指导

北京市豆包培训

授课机构:北京鑫顺福达餐饮培训

地址:北京市东城区东直门北小街

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:

课程详情 机构简介 机构地址 免费试听

北京市豆包培训  课程详情

豆包是以小豆(别名红小豆、赤豆、赤小豆)等为馅作成的包子。用黄米面等包的豆包又称黏豆包。用豆沙作馅的包子则称作豆沙包。

鑫顺美食培训学校的豆包有双绝,
一是皮子,鑫顺豆沙包的皮儿讲究绵软易嚼。
二是馅,豆馅采用东北特产的红小豆,经过长达四小时的煮制,采用独特的方法制作而成。
培训内容:
1、面粉的选择以及和面的技术要求及注意事项
2、豆沙馅的制作技术以及注意事项
3、豆包成型技术以及烹调技术
4、成品的保存以及销售技巧

北京鑫顺福达餐饮培训简介

北京鑫顺福达餐饮管理有限公司是经北京市朝阳卫生局批准,北京市朝阳区工商行政管理局登记注册成立的专业餐饮服务企业。 北京鑫顺福达餐厨管理团队组建于1997年。管理北京市建委下属的“北京华乐苑酒店”以经营粤菜、上海菜为主,经过不断的探索,增加了火锅自助餐和快餐等经营项目。 于2000年与新加坡投资商合作,经营“星洲牛车水食府”落户于繁华的北京西单商业街,当地独特的商业环境和在北京的地理位置,锻就了鑫顺福达的成长,在竞争激烈的商业区,鑫顺福达凭借着独特的经营思路和管理品质,赢得了西单地区一席之地。又凭借着自助火锅的招牌,在当时火锅行业起到了主道作用。 同时承接了时代广场、中国银行、民航大楼等单位的团膳工作,在今后的团膳发展中奠定了丰富的基础和经验。 2003年有承接了牛车水食府新文化街店和民航店的管理经营,在此期间公司正式成立了团餐部,承接管理各类政府机关、企事业单位、商务大厦、工业园区、医院院校的团餐保障工作, 同时承接各类社会团体聚会等多种经营模式。公司的发展得益于在这十年的经营历程中,我们始终坚持以不断提高和完善管理质量、产品质量、服务质量为发展的总方针,并在经营过程中总结出同套比较完善的现代中式快餐管理模式和管理体系,从而得到了广大消费者的高度好评。我们正全力打造快餐管理公司的专业品牌。随着企业的发展我们不仅要获得经济效益,同时更应创造出更大的社会效益。作为有几千年饮食文化历史背景下成长的中国人,作为现代 中国餐饮企业的管理者,我们有责任和义务为中国饮食文化的持续发展而作出应有的贡献!

  • 学校名称:北京鑫顺福达餐饮培训

    固定电话:

    授课地址:北京市东城区东直门北小街 免费参观试听