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厦门意式坚果饼的家常做法培训

授课机构:厦门华南厨师培训学校

地址:厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦

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厦门意式坚果饼的家常做法培训

课程说明

课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦

课程简介

华南厦门西点培训学校分享:意式坚果饼的家常做法

厦门蛋糕培训班哪家包就业?厦门学习做蛋糕哪家实惠?厦门蛋糕西点培训哪家好?华南厦门烘焙培训学校师资强,我校众名师频频受邀于央视二套、福建综合频道及福、厦、泉等各地方电视台,倾情授艺。相关媒体相继对我校进行了广泛而深入的报道。

今日华南厦门烘焙培训班分享:意式坚果饼的家常做法!

在传统个的意大利脆饼中添加了适合国人口味的干果,健康美味、无油又少糖,且便于储存。在匆忙的清晨,没时间吃早餐,不妨吃几片亲手制作的意式坚饼,美味又惬意;

食材主料:鸡蛋100g、红砂糖100g、全麦面粉200g、杏仁粉60g、泡打粉5g、盐2g、杏仁粒30g、核桃仁30g、南瓜子30g、葡萄干50g、蔓越莓干25g、油适量、盐适量。

步骤:

1.提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用;

2.将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min;

3.鸡蛋和红糖搅拌,搅拌至糖化即可,无需打发;

4.筛入所有粉类,切拌无干粉;

5.将一半的干果加入;

6.折叠法制成面团;

7.整成形状,放入模具,表面铺上另一半干果;

8.放入预热好的德普烤箱180度,烤制30min;

9.取出置凉脱模,切成1cm后的薄片状,装饰糖粉。

10.意式坚果饼

小贴士:

第 一次烤制后,要等酥饼彻底放凉在进行切片,否则会容易散;

此款小点心,也可以切片之后,再次烘烤,口感更佳;

2015年,荣获福建省“4A级”示范校,荣居一百多家同类“职业院校”之首,标志着

我校多年来所取得的办学成果得到政府和社会的高度认可。华南厦门厨师培训中心温馨提醒:如果你在阅读文章时碰到有什么不清楚或是不明白的地方,如果您对自己未来的职业感到迷茫,可以通过在线咨询华南老师详细交流。

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华南厦门厨师培训中心30年办学经验,是福建厨师培训著名品牌。100万学子成功成才!学厨师,学烹饪,学西餐,学料理,学调酒,学插花,程振芳、马明东、李清、张伟胜、梁兆顺、余兴广、魏清华等名师,先后获得“中国烹饪大师”、“全国技术能手”、“国家大赛裁判员”、“福建十大名厨”等盛誉。

厦门华南厨师培训学校简介

  我校是经国家劳动教育部门批准成立的大型烹饪教育基地。根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向,以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。校区坐落于获得国际人居奖的海上花园城市——厦门,地处厦门岛内的几何中心,地理位置优越,生活交通便利。第二校区坐落于历史文化名城——泉州,依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利。
“德才兼备,海纳百川”作为本校的校训,充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念,在强化技能教育的同时,注重德育教育,不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时,不拘一格,把学生培养成修养和学养兼具的人才。
  厦门中心校 :厦门市海沧区新阳北路1898号(长庚对面)
  路线一:乘公交车680、805、809、826、832、836、838、839、854、890、981、982、988路到长庚站下车,穿过红绿灯即到;
  路线二:乘公交车807、845路到长庚门诊站下车,过桥右转50米即到;
  路线三:乘公交车807、828、830、834、835、837、851、859、958路到许厝站下车,往长庚方向红绿灯左转50米即到。
  厦门一校 : 厦门市湖里大道78号(华光站)
  路线一:乘公交车843、109、848路到华光站下车,往东20米即到(另有单行线956、655、26路经过本站,请注意识别);
  路线二:乘公交车94、97、107、137路到华光站下车(另有单行线39、113路经过本站,请注意识别),往湖里大道红绿灯路口方向100米即到;
  路线三:乘公交车11、16、94、97、109、113、301路(16区) 、305路(94区) 、306路(97区)
、137、655、843、956路到石头皮山站下车,往西100米过红绿灯即到;
  路线四:乘公交车107、113路到天安工业站下车,往南(湖里大道方向)200米,过红绿灯即到。

  • 学校名称:厦门华南厨师培训学校

    固定电话:13305008725

    授课地址:厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦 免费参观