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福州烧烤及免费开店指导培训

授课机构:福州好食光小吃培训

地址:福州市晋安区北环中路336号,天溢花园3号楼8号铺一楼

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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课程详情 机构简介 机构地址 预约试听

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福州烧烤及免费开店指导培训

课程说明
课程级别 中级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 福州火车站斗门公交站牌旁
课程简介


福州烧烤技术培训,福州哪里学习烧烤,无烟烧烤、铁板烧、碳烤油炸技术培训来好食光学习。

地址:福州火车站斗门站牌旁 沿街二楼 好食光餐饮培训中心

学习时间、事项:

学期为3---8天1680元(没学会可留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

学费:

现优惠价1680元(包含技术转让费、住宿、学习材料蔬菜肉类海鲜等费用、配料单资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。

课程设置:

1、烧烤各种烤法(碳烤 无烟烧烤 铁板烧 油炸等)技术大全概述。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3、原料、配料、设备、采购方案、及低合格。

4、原料存放、保鲜技术。

5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。

6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。

7、烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。

8、配料购买提供方式或从我处购买。

9、开店流程及装修指导。

实操练习:

1、蔬菜肉类原料刀工练习。

2、各类原料预处理方法。

3、好食光腌制技术。

4、奥尔良肉类腌制技术。

5、鱼类腌制技术。

6、海鲜类腌制技术。

7、青菜类串卷制作技术。

8、特殊品种串卷制作技术。

9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。

10、生蚝酱料调制技术。

11、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。

12、烧烤油料香料配方。

13、烧烤的撒料配方。

14、碳烤炉烤制技术。

15、无烟燃气炉烤制技术。

16、烧烤设备清理及维护。

17、锡纸烤蔬菜 贝类 海鲜烤制技术。

18、各地风味调制培训。

传授品种:

经典烧烤品种:

烤羊肉串系列、烤猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串系列、烤鸭心串系列、鱿鱼系列、千叶豆腐系列、韭菜系列、碳烤茄子系列、豆腐皮系列、烤香肠系 列、蘑菇系列、金针菇系列、黄瓜系列、四季豆系列、菜花系列、玉米系列、藕片系列、青椒系列、苹果系列、梨系列、烤面筋系列、鸡爪系列、骨肉相连系列、鸡 尖系列、秋刀鱼系列、白果系列、海带结系列、土豆系列、臭豆干系列、光饼系列、扇贝系列、烤鱼系列、生蚝系列、烤水果串系列以及锡纸烤蔬菜、锡纸烤贝类、 锡纸烤肉全系列(部分菜品根据季节不同有所变化)

传授全套技术:

传授烧烤、各种口味腌制方法、以及各种香辣料配方、控制调料酱、烧烤汁、蒜蓉汁、腌酱汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及好食光秘制汁、碳烤、无烟烧烤、电烤、 等全新烤制全套技术;全面学习各种串烧方式独特刀法、串法、火候、上酱料、上烤料;师傅一对一手把手训练,学员自己实际操作,勤练习,直到完全掌握。

赠送:赠送炸薯条 炸鸡米花 骨肉相连 汉堡配方



福州好食光小吃培训简介

  好食光(福州)小吃培训学校隶属于福建省好食光餐饮管理有限公司(企业注册号:350111100091324),是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。      好食光小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现经营。  好食光餐饮福州所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。  好食光的营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并 
举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目,比如:好食光的重庆万州烤鱼师傅,专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重 
庆万州的烤鱼;同时好食光的台湾饮品师傅,从台湾引进了全,热门,流行的台湾饮品项目,四季经营,没有冷热季节之分,都是旺季,让你创富自由。  好食光竭诚为餐饮创业者提供服务,为你导航,为您提供餐饮创业大支持。  我们始终视质量为生命,以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互利互惠,诚信双赢的原则和各 
地有识之士共同努力,把好食光做好、做大、做强。我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。  好食光文化:  好食光宗旨:反对暴利加盟,真诚扶持创业.  好食光目标:打造特色小吃连锁一品牌好食光精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢.  经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得大成功  我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母!
                            
                            
    
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